忙碌的星期五夜晚,餐館門口聚集的人潮越來越多,班表安排的員工卻遲遲未出現,更等不到任何電話通知。 這種情況下,作為老板、經理的你會怎麽做?
在英文中有個俚語-No Call, No Show,用來表示員工既沒有按計劃班表工作,也沒有事先知會管理層。這種案例在餐館業尤其常見。
當管理者面臨這般情況時,可以從以下幾個方面來評判:
1. 員工是否有缺勤習慣?
2. 是否有明確的排班表?
3. 員工的休假要求是否被拒絕過?
4. 曾經提前告知缺席狀況嗎?
上述問題能幫助你分析員工的概況,但員工無故缺席的情況還是需要方法來解決。以下就是一些行之有效的措施,能幫助你減少無故缺勤的情況,並將損失降到最低。
開誠布公
當員工重返工作崗位,直截了當地詢問為何在沒有任何通知或理由的情況下錯過輪班。他們的回答或許能讓你了解到員工關系方面存在的問題。
舉例來說,你可能不知道這名員工與當晚的值班經理有過糾紛。你也可能會發現,工作之外還有其他因素影響員工的出勤。
總之,與員工保持開放的溝通渠道,可以讓他們更樂意講出自己的顧慮,有助於問題的解決。
明確處分
無論你和員工們的關系多麽親密友好,在出現無故缺勤的問題時,還是有必要嚴肅對待。
首先,需要確保員工們了解無故缺席可能引發的的紀律處分。
理想情況下,你和餐廳管理層已制定好違規處理辦法,並通過餐廳的員工手冊將其明確傳達給員工。你也可以根據具體情況,對違規情況進行公平公正的處理。
提供機會
如果員工願意承認錯誤,希望你給一個機會,一般情況下管理者都能夠接受。
不過與此同時,你也要全面衡量員工表現,必要時,可以在此後的一段時間內密切追蹤該員工的出勤情況,確保他們在這段“觀察期”內表現良好。
績效獎勵
認可員工良好的出勤率和績效,是投入低但收效最明顯的經營策略之一。
在日常工作環境中,管理者往往很容易註意到缺勤的員工,但優秀員工的表現卻得不到足夠的關註和認可。
建議你透過設立獎勵來激發員工維持良好的出勤率,比如額外帶薪假期或是班表的優先安排權等,都能起到很好的激勵作用。
員工缺勤一旦成為團隊的習慣或普遍現象,就更難解決了。因此,老板和經理需要完善出勤管理政策,通過制定科學合理的排班表,記錄和跟蹤出勤狀況,讓出勤問題出現的概率降到最低。
現在使用聯信商務的智能雲端POS系統,就能快速制定排班表,準確控管員工出勤記錄,還能追蹤業績、管理傭金和工資發放。
信賴聯信,讓團隊更積極,讓老板更省心!
數據分析:使用個人手機、電腦訪問後臺,就能查看實時銷售數據和報表。
員工管理:上下班打卡,制定排班,設定員工賬戶權限,了解員工銷售業績,與QuickBooks連接,管理工資發放。
客戶關系管理:建立客戶檔案,記錄消費信息,制定會員獎勵規則,發放會員卡、儲值卡等。

