進入2021年，美國餐飲業終於盼來春暖花開！SBA（Small Business Administration）繼PPP小額貸款後，又推出了專門用於提振餐飲業的Restaurant Revitalization Fund，餐館老闆們一定要重視並抓住機會！

保障店員和顧客安全健康，你的店需要這樣改造

露台，庭院，人行道，已成爲餐廳的全新舞台

渴望外食，但仍關注衛生與安全，疫情下的消費心理了解一下！

倒閉、裁員不存在的，疫情催生出新商機，只給有頭腦的人！

熬過低谷的你，能贏得更好的未來嗎？

陪你挺過這段艱難時期！

疫情之下要振作，畢竟還有這麽多雪中送炭的善舉

市場不景氣，你還有這些資源可以利用！

何時發錢？如何發放？誰能領取？

為了自己和客人們的健康，疫情當前，必須警惕！

以減少接觸降低傳染風險，它的未來潛力無窮

高效培訓，讓團隊愛上新系統

移動支付潮流來襲，你準備好了嗎？

刷卡安全有多重要，怎麽強調都不為過。保管好刷卡機，掌握正確的刷卡處理方法，可以大大降低風險！

店內擠破頭？現在的消費者更愛網購

餐飲界的這些趨勢，新老店家都要了解一下

節約經營成本，這裏是你可以采用的方法！

交易移動化，生意更紅火

餐館必須要買保險嗎？一般需買哪些保險？

減少排隊時間就等於多賺錢，不想學學嗎?

Visa卡市占率最高，支付寶和銀聯卡接受率達4成

想讓客人一來再來，會員制可以幫你忙

用得力工具取代人力，開源節流有妙招

如果不善加利用，可能還會帶來巨額損失！

让客人一来再来，不止是打折这么简单

從內到外，用節日氛圍打動你的顧客

ApplePay在零售業越來越普及，對中小商家來說意味著什麽？

不知道怎麽做餐館數據分析？從這幾個問題入手吧

刷卡機功能都一樣嗎？如何聯網？費用如何？

零售店一年的黃金時刻又快到了！黑五前期該做什麽？

萬物互聯，移動技術，已經悄然來到你身邊

想提高今年節日季收入，聰明的餐館老板是這麽做的

網上開店並不復雜，難的是背後的經營策略

店內布置，產品擺放也大有講究！

網速的提升，可能引發怎樣的質變？

當一貫保守的日本推行移動支付，無現金社會真的不再遙遠

性價比這個問題，要放長遠看

食客們想要什麽，這是個大問題

哪些地方允許收取刷卡手續費？這樣做是否會導致客戶流失？

這些新興事物，可能徹底改變一個行業

從見面打招呼到刷卡收款，完整的銷售鏈條每一環節都重要

不要你覺得，也不要我覺得，餐廳經營得怎麽樣，員工和顧客會覺得！

你與客人面對面的最後一分鐘，決定他們今後是否再光顧

事實證明，引入新型支付手段會受到所有消費者歡迎

線上線下結合經營，他們的經驗值得學習

不止省錢，還可以讓你多賺錢

大部分開放外賣服務的餐館，還沒做好管理升級的準備

對於私營業主來說，安穩度過淡季，甚至在這段時間內為下一個旺季做好充分準備，是一門必修課。今天就想來談一談，應該怎樣應對生意周期中的低谷。

告訴你一些行之有效的措施，能幫你減少員工無故缺勤的情況，並將損失降到最低。

盡管Facebook發行電子幣的計劃出現了一點波折，但這恰恰反映了發行電子幣離我們每個人的生活已不再遙遠。

在競爭非常激烈的環境下，主打墨西哥特色的Chipotle是怎麽保持收入持續高速上漲的？答案可以用“數字化經營”來概括。

對新技術特別敏銳、接納度極高的大學生，已走在了時代的最前沿：調查數據顯示，有高達86%的大學生已經在使用移動支付工具，位居各類支付手段的第一位！

主打“短平快”的簡餐、冷飲店當然不用說，就連堂食餐廳，也要確保以最快的速度滿足客人需求。而一旦遇上客流高峰，或在開張伊始，手忙腳亂的情況似乎在所難免。到底有沒有什麽好辦法能夠\為你的餐館提速呢？

零售店最“趕客”的5大問題

餐館菜品定價是越低越好嗎？這裏面的學問可大了。

無論信用中心、銀行還是普通商家，經手了客戶的信用卡信息就要承擔數據安全的責任！

電商巨頭也差點毀在了買單環節！Prime Day過去了，希望它帶給你的不僅有商品，更有電商經營的創意和經驗。

電子商務的普及，並不意味著經營難度的下降，實際上如果想要將網店做穩做好，需要關註方方面面的細節。而支付環節可能是其中至關重要，卻最易被忽視的。

根據業內調查，只有不到一半的美國零售店家對庫存情況進行了有效追蹤，大部分人都在因這個管理盲區而蒙受損失。那麽，究竟有哪些行之有效的辦法，能提高庫存管理效率呢？

如果你在為原材料價格上漲而擔心，不妨嘗試下面這些妙招，讓你在不漲價或少漲價的前提下，保證利潤率、吸引更多客人。

国际权威研究机构GATE刚刚发布了2019年移动支付发展趋势报告，预测到今年年底，全球将有20.7亿人使用手机钱包，成为备受各界关注的“潜力股”。

有沒有什麽行之有效的辦法，能在不給店家制造負擔的前提下，讓客人享受到有“高級感”的服務呢？答案就在這裏。

在日常工作中我們發現，很多初次開店的“準老板”並沒有搞清楚開店前所需完成的手續，這會給未來的經營發展埋下不小的隱患。今天就讓我們來一起捋一捋，在美國創業需要通過哪些必要的註冊流程。

隨著餐館越來越多，老板們面臨的競爭壓力也越來越大。如何能在眾多參觀中脫穎而出，讓人想破了腦袋。我們向你介紹時下最具奇效的餐館推廣策略，有了這幾招，有望甩開對手幾條街！

憑感覺得出的結論，永遠比不上數據可靠

創業開店的中小業主，幾乎都在為錢的事傷腦筋。如果你也在尋求開源節流的途徑，不妨參考以下幾點經驗，或許會對你有些啟發。

電商的發展得益於創新的支付技術，人們的支付行為習慣，也因為頻繁的在線購物而悄悄發生著變化。

與其等新的挑戰近在眼前了才去應對，不如走在時代前沿，找準市場發展的方向，碾壓所有競爭對手。下面這些餐飲市場發展趨勢，就值得你重點關註！

眼看各種在線外賣平臺日漸成熟，人氣高漲，不少老板都琢磨著要不要讓自家餐館在送餐平臺上占有一席之地。想法是好的，但實際操作起來，還真需要做一番功課，否則不僅不能多賺錢，還可能影響店內的正常運營。

在一些小店，甚至會看到櫃臺上擺著好幾套硬件設備，可見老板們在POS系統上沒少花“冤枉錢”！那麽，零售店在選擇管理系統時都有哪些常見誤區，老板們又該如何繞開這些大坑，選到適合自己的產品呢？

在挑选系统时，你可能反复听到“云端系统”，“Cloud-based“这样的字眼。听上去的确很高大上，可云端技术的优势到底在哪里，你又是否需要选择一套由云技术支持的POS系统呢？

其實，餐館遭遇的常見批評無非就是以下這幾種，而化解矛盾、提升顧客滿意度也並不太難！

提到信用卡，大部分人都會把它和“刷”這個動詞連在一起使用。不過，隨著線上支付、移動支付的技術日漸發達，“刷卡”這個動作已經悄悄發生了變化。

菜單是客人了解餐廳、與一家店產生交互的重要媒介，而這由簡單的文字、圖片組成的幾頁紙，卻能對餐館的收入與成本產生決定性的作用！

到底怎麽做才能讓自家實體零售店的生意越來越好呢？答案是顯而易見的，那就是制定和實施有效的線上-線下整合式營銷策略。

短短幾年間，中國遊客就從懷揣大筆現金變成了手機搞定一切。

“朝三暮四”的食客老饕，讓餐館老板傷透腦筋。是什麽讓一家餐館出現在消費者的打卡列表裏，卻又沒能最終獲得客人的認可？

你的日常消費，是否也已和智能手機密不可分？而作為店老板、創業人，能否把握移動端市場的發展方向，直接決定你未來3-5年的收入水平。‍

在競爭激烈的洛杉磯，想要經營好一家餐館實在不容易。不僅要在菜品上下功夫，你更要了解一些宣傳推廣的巧妙方法，才能讓客人們喜歡上你的餐廳，來過還想再來。

在美國餐飲業創新峰會上，維薩（Visa）公司高管Todd Mazurek，就介紹了新型支付手段將給餐館老板們帶來的四大好處。

收銀臺不單單是店員與顧客交流的地方，還是宣傳產品和品牌形象的舞臺。只要方法用對，你不僅能提高收銀環節的效率，還能給客人留下好印象，讓他們頻頻光顧。

其實無論經營規模大小，了解數據都是必不可少的。它好像你的另一雙眼睛，讓你看得更清楚明白，以做出最明智的決策。

對於大部分店老板、經理來說，優惠酬賓是吸引客戶的最常見辦法。可這一套看似簡單的促銷大法，並不是人人都能玩出效果的！

如何通過科學的管理方法和技術手段，來提高翻臺率呢？

凡是零售店經營者，一定明白收集和分析數據的重要性。如果對KPI（關鍵績效指標）疏於管理，優化銷售也就無從談起。

沒有一家餐廳能保證在開張之初不出任何問題，預留一個試營業的時段，讓所有員工適應新的工作環境，對每家餐館都必不可少。

雖然現金已不再是消費者支付的首選，但現金遠沒有退出歷史舞臺。店裏收了這麽多現金，怎樣才能不出差錯、高效管理呢？

隨著越來越多的消費者習慣於自助選貨，結賬環節可能就成了他們和店員交流最集中、甚至是唯一的機會。那麽，如何抓住你與客人面對面的這短短1分鐘，提供給ta滿意的購物體驗，甚至讓ta對這家店好感倍增、下次仍願意再度光臨呢？

為什麽要裝POS系統？除了方便點單、結算，更重要的是它能夠為經營管理留下寶貴的數據信息，幫助你提升工作效率和營收水平！今天就為你介紹POS系統中最重要的三類數據。

支付習慣和消費行為的改變，對每個人來說都意義深遠

網絡升級，管理升級，給你帶來新商機

開店、收卡前必讀！

雖然做生意的道理相通，但經營電商和開傳統的線下店還是有諸多不同。這五點，是初涉電商的老板們格外需要註意的地方。

截至2018年3月，Apple Pay的年銷售額已超過10億美元，用戶基數也在過去一年中翻了一倍，達到1.27億，市場占有量今非昔比。

到底怎樣才能讓自己的餐館經得起時間考驗，成為十年、甚至百年老店、名店呢？這些餐飲業的發展趨勢，以及食客喜好的演變，或許會給你答案。

開零售店，盜竊行為可能會造成不小的困擾。安裝防盜設施、加強員工培訓，最重要的還是提高管理效率。

因為害怕受騙而堅持CASH ONLY？那麽你損失的可能會是龐大的消費群體！其實只要采取這些安全措施，就能識破騙局，預防欺詐犯罪。

陽光燦爛，白晝變長，這大好的消費旺季你不能錯過！

如何能體現服務的品質？其實營業員的一言一行，都能對客人產生很大的影響；看似簡單的和客人打個招呼，也大有講究。